Tangram de galletas, cocinando en las navidades

Son muchos los países norte-europeos en que las fiestas navideñas son sinónimo de galletas. Galletas caseras hechas por toda la familia y que se comerán durante las vacaciones o que ofrecerán a las visitas de parientes y amigos.

¿Qué te parece la idea de hacer un Tangram de galletas con los niños?

Cuando lo vi en el blog de Left brain craft brain me encantó la idea y seguro que lo hacemos durante las vacaciones.

¿Te animas también?

Material e ingredientes para la receta

A continuación tienes la lista de lo que necesitarás para hacer las galletas, a parte de los utensilios que siempre hay en una cocina (cuchillo, cuchara, bol,…).

Esta es la receta de galletas que yo utilizo desde hace muchos años cada Navidad (y el resto del año también) y te prometo que están buenísimas!

• 300g harina
• 200g mantequilla
• 100g azúcar
• 1 yema de huevo
• una pizca de sal
• 200g azúcar glas
• 5cl de líquido (agua, zumo de manzana, zumo de limón)
• decoración para galletas / colorante alimenticio

• la plantilla impresa del tangram
• un rodillo de cocina
• papel para hornear

Preparación del Tangram de galletas

1. Mezcla la harina, la matequilla, el azúcar, la yema de huevo y una pizca de sal hasta obtener una masa homogenia.
2. Déjalo enfriar 2 horas en la nevera.
3. Precalienta el horno a 180 grados.
4. Aplana la masa (entre 0,5 y 1 cm de grueso) con un rodillo de cocina.
5. Recorta el tangram que has impreso.
6. Ponlo encima de la masa, márcalo y seguidamente lo puedes cortar.
   
7. Haz tantos tangrams como masa tengas.
8. Pon todas las galletas en una plata en el horno con un papel para hornear.
9. Hornéalas durante 10 minutos.
10. Prepara la cobertura mezclando el azúcar glas con el líquido. Añade el líquido poco a poco, teniendo en cuenta que la mezcla final no debe ser demasiado líquida. Si quieres puede añadirle colorante también.
11. Pinta las galletas frías, con la mezcla anterior.
12. Si quieres ahora las puedes decorar aún más

Y ahora ya podéis disfrutar jugando (y comiendo más tarde) con vuestro nuevo Tangram.

Si tenéis un Tangram en casa, podéis utilizar las plantillas para hacer las figuras, pero ahora con el Tangram que habéis creado. Otra opción es crear libremente figuras que estén relacionadas con la Navidad, por ejemplo.

Ya veréis que las posibilidades de este juego son infinitas.

¿Conocías el Tangram? ¿Se te había ocurrido combinar las matemáticas con la cocina? ¿Os gusta cocinar en casa todos juntos?
¡Te espero en los comentarios!

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